蛇口からポンジュース♪

2009年05月16日


ついこの前までヒーターのお世話になっていたのに、もう5月もなかば・・・。
南国はすっかり夏のような暖かさです。
みなさんおかわりないですか?

遊びにきてくれてるみなさん、ほんとにありがとうー。
なるたけまめに更新するようにしますので、よろしくお願いします♪

きょうの写真は愛媛FCのホームゲームの様子。
蛇口からポンジュースが出るんですよ(笑)。
しかもイケメン!お近くの方は、ぜひ本物のイケメン連を見にきてください。

きょうのおやつはオレンジのロールケーキ。
お茶は一保堂の新茶です。どうぞ召し上がれー♪
  

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ロミたん♪

2009年02月06日



すっかりご無沙汰しておりますが、
そんなこんなの(どんなの?)ひとりごとブログに足を運んでくれてるみなさま、
ありがとうございます♪
今更な感じではありますが、
今年もどうぞよろしくお願いします。

年末年始、いろんなことがありすぎて書き込む余裕もなくわたわたしてました(汗)。
今年こそ優雅に過ごすことのできる1年になりますように・・・。

先日某テレビの「ケンミンショー」で愛媛のみかんの話題になってました。
みかんは「揉むと甘くなる」のは本当だと聞いてたのですが、ちがうんでしょうか?
こちらではみかんは気付いたら誰かにもらってます。
たくさん食べて、色白になりたいー。

今日のおやつは醤油ロール。
お茶はレモンジンガー。ココアや、カフェオレもできます。
画像は粉もんの妖精、しずみんさんからいただいたロミアスとうさぎさん。
ありがとうーー(はあと)。

  

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ラデュレ!!

2008年11月24日



のんびりしてたらもう11月の最終週!!
みなさんはいかがお過ごしですか?

菓子工房店主は、ひさしぶりに上京してきました。
ひさしぶりすぎて、行きたい所がしぼれません(笑)。
ケーキ屋のはしごは、次回の課題に!

ラデュレのカフェは絶対行くつもりだったのだけど、おなかいっぱいで断念。
思ってたよりすいてたので、チャンスだったんだけどなぁ・・・。
これも次回の課題(笑)。

きょうのおやつは藤野真紀子さんのロミアス。
ひさしぶりに作った割に、上手にできた気がします(笑)。
東京パワーなのかしらん?

お茶は何がいい?  

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もう10月!

2008年10月02日

ついこの前まで「あついあつい」とつぶやいてたのに、この涼しさは・・・?
風邪を引かないように気をつけてる菓子工房店主です。
みなさん、いかがお過ごしですか?

去年の今ごろ、何を着てたのか、何をしてたのか思い出せません(笑)。
とりあえず、何か焼いてみようと重い腰をあげて、きょうはパンを焼きました。
うちが散らかってるので、ちょこちょこと掃除をしつつ(笑)。

お菓子の妖精からのお菓子があまりにもおいしく、自分で作る気になれないへなちょこぶり。
後期は、そんなわたしにさよならして、きびきび働くつもりですので、どうぞよろしく、

きょうのおやつは、焼きたてのパンではちみつトースト。
実はどこで食べるより、「キングアンドクイーン」のビップ席でいただくそれにはかないません(笑)。
おいしく作れるようになりたーい。  

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いちじくとくるみのキャラメルパウンド♪

2008年09月11日

梅を干していないまま秋を迎えてしまった菓子工房店主です・・・。
みなさん、いかがお過ごしですか?

ちょっと涼しくなってきたので、ベイキングの季節到来という感じ♪
きょうはなにを焼こうかなーー。

最近は麺にも凝っていて、たまーに打つのですが、
憧れの麺職人さんから、「かんすい」を分けていただいたので、中華麺にも挑戦します!
重い腰よーー浮き上がれーーーー(ハリー風に)。

きょうのおやつはキャラメルパウンド。いただきものです。
しずみんさん、ごちそうさまですーー(はあと)。

お茶はなにがいい?  

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ぎょうせん飴

2008年07月20日

ほんとにいいものは、なくならないと思ってたのですが、そうでもないらしい。
「ぎょうせん飴」もそんななかのひとつ。
麦と芋で作られた、昔ながらの水あめなのだけど、つい最近なくなったそうです。
もちろん今も売られているけど、作る人が変わると、作られるモノもかわるのですねー。

甘党喫茶「かのこ」さんでいろいろと話を伺って、おいしい魚の炊き方とみたらし団子の作り方も教わって、
セレブなひと時を過ごせて幸せだったけど・・・なんか寂しい菓子工房店主です。
夏ばてなのかしらん?

↓「かのこ」さんについて書かれたブログです(もし行くなら、要予約です)。
http://machi-com.jp/pokiboki/33fd590a907a49d9eb4dac55802811b8.do
http://blog.goo.ne.jp/toahome/e/78d3b9e58b60d8e72ebed1f539e3c7d5

きょうのおやつは、テイクアウトのシュークリームとマンゴープリン。
パン屋さんごっこで作ったマンゴープリンは、バケツ大でも完食できそうなくらい美味♪
お茶はおいしい麦茶でいかが?  

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ひめゆり

2008年06月21日

水玉もようの松山です。
みなさんいかがお過ごしですか?

某お料理サイトで知り合った憧れの方から、おいしいものをたくさんいただきました。
おいしいものを食べると、モチベーションがあがるなぁ・・・(笑)。

菓子工房店主は、まだまだおうちの大掃除中。
今月中に何とかできますように!!

ご飯のおいしいカフェで、映画を紹介してもらう。
日曜なので、観にいけそう♪

きょうのおやつは送っていただいたおいしいポテトチップス♪
愛媛にもあるといいなー。

↓映画ひめゆりHP
http://www.himeyuri.info/  

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今井に、自由軒に、

2008年05月22日

八重勝!!

どれももう10年近く味わっていない浪花の味♪
いま、松山のタカシマヤで開催中!!
菓子工房店主は毎日通ってます(の、予定です 爆)。

あの八重勝に並ばなくっていいなんて・・・夢のようです!!

きょうのおやつはお菓子教室で作ったお菓子たち。
ボックサンのケーキも久しぶりにいただきました。

おいしすぎです(笑)。

いつもは出汁なんて飲まないのですが、今井はつい飲み干してしまいます。
塩分とりすぎですね・・・。  

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アボンドンス♪

2008年04月23日



毎日が日曜の菓子工房店主です。
みなさんいかがお過ごしですか?

ピーカンのすがすがしい空の下、浜松からお友達が遊びにきてくれました。
彼にはほかに、ミッション(笑)があったのですがここではナイショということで・・・。
ちょうどたけこの休みが重なったので、彼の案内でドライブができたのが意外と楽しかった♪

この季節、窓から入ってくる風が気持ちいい!

きょうのお菓子はお土産のアボンドンスの焼き菓子。
明治アーモンドチョコの塩キャラメル味にはまってるので、こちらもつまみつつ(笑)。

急に予定を変更してしまった私に、快く付き合ってくれたS先輩、
ほんとうにありがとうーーー♪感謝感激です。

写真はS先輩が撮ったエミュの風景。
素敵に撮れているのでここにも掲載させてもらいました。
どうもありがとう♪

↓アボンドンス
http://homepage3.nifty.com/abondance/
↓Jutaro(砥部のカフェ)
http://www.e-komachi.com/web/gurume/detail_25299.html
↓PIZZARIA MARUBUN 
http://www.marubun8.com/pizzeria.html  

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三都物語♪

2008年03月20日

ついこの前までコートが必要だったのに、もうすっかり春。
みなさんはいかがお過ごしですか?

菓子工房店主は、久しぶりに一人で帰省。
京都と神戸と大阪と札幌(←ウソ)を満喫してきました♪

某料理サイトで知り合ったお友達と、松山で知り合ったお友達。
地元の友達にもちょこっと会って、元気をいっぱいもらってきました。
何より、母の手料理はほんとおいしい♪
(↑いつかわたしにもこんな料理が作れるようになるのだろうか・・)

いつもたけこと一緒だったけど、一人でうろうろするのも乙なもの。
また帰省させてね♪

帰ったら神戸の友達が遊びにきてくれて一緒に道後観光。
コヤマの焼き菓子を、並んで買ってきてくれる♪マスコミの力ってすごい~。
ホテルで足湯して、ドラエでお茶して、たくさんしゃべって大満足。

さあ、きょうから働くぞ!!

きょうのおやつはさっき焼いたいちごワッフルと、コヤマのスイーツ。
お茶は何がいい?

↓PATISSIER eS KOYAMA
http://www.es-koyama.com/index2.html
↓La Branche de la Haie
http://www.la-branche.net/event/new_store/new_store.html  

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初♪お料理教室。

2008年02月02日

いよいよ明日は節分♪
毎年のことなのですが、うっかり忘れてて予定をふたつ入れていました。
自転車で移動なので、どうか晴れますように~。

きょうの菓子工房店主はまたまた副業の強化月間中(笑)。
2度目なのでうまくいかなければ嘘・・・と、おもわれてるんだろうなぁ・・・。
ともかく、がんばりますので応援よろしくお願いします♪

ベイキングも忘れていませんよ(笑)。
今月からまたパン教室が始まったので、きょうは今年初の食パンを焼く予定。
でもまだ仕込んでいません~。

先日、お友達の紹介で、料理教室に行ってきました。
お菓子教室はよく行ってるんだけど、最初から参加させてもらうのははじめて(←いつも残業で遅刻してた)。
保健所や公民館の教室とはまた違って、手取り足取り教わることができ、腕が上がった気分です。
みるちゃんほんとにありがとうー(はあと)♪

↓日常の食卓(松山;お料理教室)
http://www.chaikuro.net/negokitchen/
↓弓田さんのブログ♪
http://shoku-no-nioh.cocolog-nifty.com/
↓ご飯のおいしいカフェ♪
http://www.cafe2coeur.com/  

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お別れのしたく

2007年12月22日

またのほほんとしてたら、もうクリスマス直前!
みなさんはいかがお過ごしですか?

菓子工房店主の生活はいつもと何ら変わらないのですが、
なんやかんや年末のあわただしい感じが意外と好きで・・・。

今年最後の「アルネ」を読んでたら、いい言葉がたくさん載っていました。
松山のドノバンのことも(涙)。私も直島に行ってみたいなぁ・・・。

きょうはいちごのロールケーキを焼いています(笑)。
クリスマスもこれにしちゃおうかしらん?

↓ドノバン
http://www7.ocn.ne.jp/~donovan/
↓ワンディッシュエイド
http://onedish.net/
↓第8回西宮洋菓子園遊会
http://www.e-sakon.co.jp/event54.htm  

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北海道展♪

2007年11月02日


妙にテンションのあがる物産展。
なかでも北海道となると、毎日通ってしまいます。

お目当てはロイズと、マサール(笑)。

写真はまたまたふくちゃんからもらったクレマのりんごケーキ♪  

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レミーのおいしいレストラン♪

2007年09月06日

9月に入って、ますます暑い菓子工房店主です。
みなさんいかがお過ごしでしょうか?

きょうは地区の行事で、おいしいコーヒー教室に参加。
そのあと本当においしいコーヒーを、ケーキつきで堪能。
誘ってくれたみなさん、ありがとう^^

ひさびさにしゃべったので、顎がだるいです(笑)。

中山で仕入れた栗、今夜こそ甘露煮に仕上げたい。
できるか?私?!
レミーを観てから、がぜんやる気が出た割に、きょうはお惣菜でディナー。

初画像はふくちゃんにいただいたクレマのカプチーノ♪
ありがとうー♪無事載せられました!!
  

Posted by ひーたん at 20:25Comments(23)TrackBack(0)

ボイストレーニング

2007年08月03日

またまた風の強い松山です。
みなさん、いかがお過ごしですか?
我が家のベランダは、収穫前のバジルがなぎ倒されて無残な姿に。
夕飯はジェノベーゼにしようかしらん。

今年の目標のひとつに「第九」を歌うことがあったのだけど、
トレーニングをはじめるのが遅かったので断念することに。
残念だけど、また来年があるもんね(と、自分に甘いわたし)。

手が不自由だったのでここのところお菓子作りから遠のいていました。
きょうは、何か作ろう(ゼリーとか?)。

たけことランチは、いつもココ♪
↓ラルキー(カレー)
http://ehime.sagasite-net.jp/shop100/139.html  

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きょうは、ケーキの日。

2007年06月21日

ほんとに梅雨なの?!という感じの愛媛ですが、
みなさんいかがお過ごしでしょうか?

菓子工房店主は、相変わらずのんびりと日々を過ごしすぎて(笑)、今年の目標が達成できそうにありません(まだ半分残っていますが・・・)。毎日が日曜日なのがいけないのでしょうか?

今日は今期(?)10回目の結婚記念日(笑)。
ケーキ食べたさに、毎月21日はケーキの日になっています。いつもはテイクアウトしたケーキが多いのだけど、今日はケーキ教室でこしらえたものをいただきます。ここのところ外食が多かったので、今日はうちごはんでお祝い。そろそろ支度しないと、また遅い夕飯になりそう(汗)。

きょうのおやつはオレンジの紅茶ケーキと、フルーツ寒天のゼリー寄せ(モンサンクレールのように烏龍茶のジュレ)。
飲み物は、カフェオレ・ホット。CHA YUANの紅茶でアイスティーも冷えています♪

↓しんめい茶屋(とてもステキなご飯屋さん)
http://www5.ocn.ne.jp/~masato.t/sinnmei-tyaya.htm
↓お菓子のアトリエ(お菓子教室)
http://www.k4.dion.ne.jp/~yuno/index.html
↓サロン・ドゥ・エミュ(今日の話題だったカフェ♪)
http://www.emu-patisserie.com/index.html
↓ル・トワルージュ(レストランです。)
http://www.letoitrouge.jp/  

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アイ・ラブ・清まる♪

2007年06月07日

筆不精に拍車がかかって、すっかりご無沙汰しています。
みなさんお変わりないでしょうか?

菓子工房店主は、夏ばてどころか夏太り(笑)。
毎回言っていますが、本気でダイエットモードに入っています。
駄菓子菓子(古い・・・)、お菓子作りをやめられるわけもなく、運動強化月間中。
自転車と、ウォーキングと、太極拳。ピラティスもみようみまねで実施中(笑)。

おかげでおなかがすくったら・・・(滝汗)。

きょうは大好物のとんかつを食べて元気百倍。
サイクリングがてら、以前から気になっていたカフェへ。

内緒だけど、ここのケーキはおいしいのです(ぜんぜん内緒ではない・・・)♪
お近くに来られたらぜひ。

きょうのおやつは、ところてん。なかなか上手にいれられない玉露も練習中なのでどうぞ♪
これ食べてダイエットした気になってる私って・・・(大汗)。

Syuka(きょう行ったカフェ)
http://home.e-catv.ne.jp/halcon/syuka/syuka.html
Cafe Crema(好きなカフェ)
http://pub.ne.jp/cafecrema/  

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ラジオ深夜便

2007年04月29日

いよいよゴールデンウイーク。
みなさんはいかがお過ごしですか?

普段は有線で「FM802」を聴いていることが多い菓子工房店主ですが、
昨夜はNHKのラジオにくぎ付け(笑)。
パティシエの弓田さんが生出演だったからなのです。

ああ、今すぐ東京に飛んでいきたい!!

ダヴィンチ展を見に行きたい!!!

このところお菓子を作っていないので、あすは何か作ろう。
いよいよ大型シリコン、デビューか?!

この休暇は実験三昧の予定。
海外逃亡したかったなぁ・・・。  

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スーパーだからABC(?)!

2007年03月04日

バルサセビーリャ戦を見てるあいだに、夫が転寝。彼女(×彼)が寝てる間にこっそりネットサーフィンしてる菓子工房店主です。みなさん、いかがお過ごしですか?

愛媛ももうすぐ8年目。なんやかんや楽しくやってこれたのは、ABCと丸三のおかげ。
もちろん、ほかにもいろいろありますが(笑)。

2月はそのABCで「島根フェア」をしていて、大好きな木次の乳製品が手軽に(しかも安価で)手に入るというミラクルな毎日を過ごしていました。そのうえ、ついこの間朝日新聞にも掲載されていた別所蒲鉾の練り物もさりげなくあったりするので、お買い物が楽しみなスーパー。キャッチコピーもなぞめいていてグッドです!!

↓別所蒲鉾店
http://www2.crosstalk.or.jp/bessho/age.html
↓木次乳業
http://www.kisuki-milk.co.jp/
↓松山丸三
http://www.m-marusan.co.jp/  

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100スキと、魔法のフライパン。

2007年01月10日

今年はフライパン元年(なんだそりゃ?)。

注文したことを忘れてたフライパンが、2年目にして届く。
実家で、以前購入した100スキを発見して、持ち帰る。
ついでに年末にフライパンを購入。

一気に鉄のフライパンが7枚も増えた。
魔法のフライパンは、夫とわたしの実家にお嫁入り。

これからシーズニング。少し面倒と思ってしまうのは、新年早々だからNGかしらん・・・。

↓魔法のフライパン。
http://www.nisikimi.co.jp/index.html  

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